• Les “Butibraves” de Butipà

    La tapa catalana més clàssica i trendy alhora la pots disfrutar a Butipà: ‘Les Butibraves’

    Aquells que ens coneixeu ja sabeu la nostra debilitat per crear versions autèntiques de tots els productes que oferim. I és que cada porció de ‘Butibraves’ té història pròpia.

    La patata que utilitzem és de la millor qualitat, tallada per nosaltres amb cura i no ha conegut mai el congelador. Quan la tallem, la fem asimètrica perquè el desordre ordenat et captivi.

    Al foc la tornem daurada, cruixent per fora però suau, consistent i amable per dins. Poc oliosa i al punt de sabor per donar entrada a dues reines mares, les nostres salses: la Salsa Butipà o la Salsa de ‘Butibraves’ ( pels amants d’emocions fortes)

    Una ració generosa de ‘Butibraves’ t’esclatarà a la boca i parar de menjar et serà difícil. En voldràs més i més;)

    Si hi ha una cosa quasi segura és que escuraràs el plat! Bon profit!

    Read More
    0 106
  • Les Salses de Butipà per fi a casa teva!

    Ja estan aquí! Per a fi han arribat!

    Després de nombroses peticions per part de clients habituals de Butipà, hem creat les Salses Butipà per tal que les puguis gaudir a casa teva!
    De moment disposem de 5 sabors:

    La ja clàssica Salsa Butipà que vàrem fer especialment per donar sabor a les ‘butis‘ de Butipà, i que curiosament molts de vosaltres ens heu dit que utilitzeu per a molts altres àpats. La salsa d’allioli pels que us agrada el puntet de l’allet a les vostres ‘butis‘, la salsa butibrava per als més picantons, la salsa de tomata o tomàtec de tota la vida feta amb tomàquet ecològic o la salsa de mostassa.

    Totes elles fetes amb l’estima de sempre de la mà de l’elaborador a Catalunya de Salses Gurmet: Molí de Pomerí

     

    Nyam!

     

     

    Read More
    0 83
  • Butipà al 080 Barcelona Fashion

    Butipà estarà entre les Foodtrucks del 080 Barcelona Fashion week que tindrà lloc des del 29 de juny al 03 de juliol a l’Estadi Olímpic de Montjuïc Lluis Companys.

    Us hi esperem a tots i totes!

     

    Read More
    0 76
  • La nova delicia de Butipà: La ButiGorgonzola

    A Butipà treballem amb una sola fita: Volem que gaudeixis com mai mentre et cruspeixes un entrepà de buti!

    I per això innovem cada temporada, per tal de veureu’s les cares de satisfacció a cada mossegada que feu 😉

    Així que després de molts mesos Butipà us presenta la nova creació de la Buti d’estiu: La Butigorgonzola

    T’oferim el sabor de la botifarra de sempre amb DO d’Osona, amb gogonzola, pera d’estiu i vainilla.

    Formatge blau tipus gorgonzola amb buti segurament ja l’haureu tasta’t en alguna ocasió però la barreja amb pera d’estiu i vainilla fa d’aquest Butipà una autèntica delícia:Una  textura melosa que es converteix en el paladar amb un sabor únic, suau e inigualable.

    Et tornes un butiadicte??

     

     

     

    Read More
    0 101
  • Butipà a l’ Autoretro

    Ja està aquí! Ja arriba l’Autoretro a Barcelona!! I Butipà hi serà a primera fila!!!!

    La fira internacional del motor més vintage aterra a la Ciutat Comtal del dia 4 fins al 8 de Desembre. Per a tots els amants del motor, ja tingueu preferència per quatre o dues rodes, aquesta és una cita a la qual no hi podeu faltar!

    La Fira de Barcelona omple les faldes de Montjuïc amb els més espectaculars clàssics dels millors fabricants de cotxes del món: Mercedes, Jaguar, Ferrari, Rolls Royce o Porsche, entre d’altres, lluitaran per enlluernar-nos amb la seva majestuositat, mentre llegendes com l’Escarabat de Wolkswagen ens expliquen la seva història, veiem l’exposició única de HarleyDavidson, o celebrem el 60 aniversari del Seat 1400.

    Vols que et tempti encara una mica més? Serà un esdeveniment ple de sorpreses com concursos de canvi de rodes a un 600, escultures amb porexpan, o curses de cotxes teledirigits, entre moltes més!

    I mentre passeges per la fira, no pateixis que no passaràs gana! Nosaltres hi serem allà disposats a servir-te la teva Buti preferida, per tal que puguis seguir caminant i gaudint de l’espectacle, però sempre ben servit! Engeguem motors, que l’Autoretro ens espera!

    Read More
    0 57
  • La Butipilota

    Quan s’apropa el Nadal, hi ha tradicions que tots estem desitjant repetir, com guarnir la casa, comprar torrons, o tastar la carn d’olla de l’àvia… A Butipà ens passa el mateix! Per això hem decidit que la Buti d’aquesta temporada ens ha de portar al paladar tot el gust del Nadal que ja s’apropa, i res millor que obrir boca amb una incomparable Butipilota!!
    Sí, sí, com ho sents. Oi que quan arriba la fresca, necessitem un bon plat dels de tota la vida, per recuperar els colors que el vent glacial ens ha pres? Doncs què millor que posar pausa a la jornada amb aquesta buti que, en mossegar-la, t’omplirà amb els sabors de sempre de la pilota feta a casa, amb la melositat de la carn de porc, els trocets d’ou, la tendra vedella, el pollastre, i un toc imprescindible d’all i julivert.
    Tindràs en un entrepà tot el caliu d’aquestes festes, per sentir-te com a casa siguis on siguis! Vine a refugiar-te de l’hivern amb nosaltres i la Buti més nutritiva i calentona de la carta, t’estem esperant!

    Read More
    0 53
  • BUTIPÀ: VERSIÓN “COOL” DEL BOCATA DE BUTIFARRA

    Read More
    0 65
  • BUTIPÀ: THE MOST INNOVATIVE CATALAN SANDWITH

    Read More
    0 77
  • butipà: butifarra gana a frankfurt

    Read More
    0 59